| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枇杷 | 克 | 263千卡 | 47千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 942克 | 自制枇杷果酱热量/卡路里397千卡 | |||

1、烧开水
2、枇杷在热水中过一下,方便枇杷去皮
3、在热水中过1分钟的枇杷捞出,浸入凉水中
4、将枇杷去皮去核,中间有层白色的皮留着没关系的,不会影响口感
5、将枇杷丁和柠檬皮丁倒入平底锅,加入等量的白砂糖。注意:白砂糖一定不能少,否则制成后无法成胶状
6、将其放置半小时,会发现有果汁溢出
7、将平底锅放在小火中慢炖,记得不停搅拌,大概15分钟后能看的糖水因加热起的泡泡,之后也能闻到一阵阵枇杷的焦香,加入柠檬挤出的汁水,再继续加热7分钟左右,不停搅拌。

8、看到这样颜色的,表示可以出锅拉~

9、自然放凉冷却后,装入玻璃杯中,记得玻璃杯里不能有水哦,否则容易发霉。最后放入冰箱,早晨吃面包时加点枇杷果酱很赞哦。
枇杷的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、润肺、促消化等功效;可与蜂蜜、银耳、乌鸡搭配;与黄瓜、面条、小麦相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、增强免疫力、开胃等功效;可与鸡肉、羊排、马蹄搭配;与胡萝卜、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1