| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金枪鱼 | 克 | 222千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 117克 | 干炸金枪鱼热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡,相当于倒垃圾89分钟消耗的热量150 | |||||
1、把金枪鱼洗干净，切花刀在加入盐、料酒、胡椒粉、鸡精腌至1个小时
2、再准备好干淀粉和竹签
3、把鱼用竹签穿好
4、在每条鱼上都拍上薄薄的淀粉
5、锅中油烧至5、6成热下入鱼炸至金黄色
6、最后把鱼捞出沥干油装盘
金枪鱼的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容减肥、强筋骨、预防贫血等功效；可与豆腐、木耳搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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