| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 蜂蜜香蕉班戟热量/卡路里370千卡 | |||

1、第一步先做班戟皮,我第一次吃班戟的时候总觉着像鸡蛋饼,但是比鸡蛋饼多了份筋道,所需材料:低筋面粉60g,牛奶160g,鸡蛋50g,黄油20g,糖30g,鸡蛋中加入糖搅打均匀后加入牛奶。大概做了六个

2、筛入低精面粉,搅打至无颗粒的状态,图中还没完全搅打均匀,可以用一个比较大的盆,不然筛入低粉的时候还是蛮麻烦的。搅打均匀后,把黄油20g融化后加到面糊里,搅拌均匀。放到一边静置半小时。

3、用平底锅煎成饼状,我是用饼铛煎的,比较好把握些,煎好了,放在一边凉透。

4、150g的奶油加蜂蜜打发,这个天气比较热,可以拿抹布蘸水放到冰箱冻硬后放到盆底

5、拿一张班戟皮涂一些打发的奶油

6、放上喜欢的水果,水果上再涂一层奶油,像叠被子一样把班戟叠好

7、做好,可以放到冰箱里冷藏一会

8、就可以开吃啦,劲道的班戟皮配上浓浓的奶油再加上香蕉,口感很丰富。午后的一道小甜品,可以学起来哈。夏天就不要跑甜品店啦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治便秘、降低胆固醇等功效;可与燕麦、川贝母、冰糖搭配;与西瓜、土豆、红薯相克,同食可能会引起不适;
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