| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 西葫芦炒青椒热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡,相当于收碗25分钟消耗的热量150 | |||||
1、西葫芦、青椒切片
2、锅中放油，油热后，倒入主料翻炒一会儿，加盐
3、1~2分后，感觉有点软后加入生抽，继续翻炒，中火焖一小会儿，出锅即可
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、防癌、抗癌等功效；可与洋葱、羊肉、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、健胃消食、解热等功效；可与黑木耳、鲳鱼、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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