| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 青椒蛋饼热量/卡路里490千卡 | |||
1、将鸡蛋打入面粉中调匀直至完全融合,加入适量的水将面糊调稀一些,如果习惯厚一些的口感就少放一些水,调好后加入剁碎的青椒和盐调匀。锅中加入少量的油至七成热倒入面糊摊成想要的厚度,稍等成型后翻面,两面煎至金黄出锅…搞定
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、补虚损、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与茼蒿、西红柿、圆生菜搭配;与茶叶、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、促进血液循环、健胃消食等功效;可与鸡翅、鸡蛋、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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