| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 77千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 紫薯火龙果热量/卡路里188千卡 | |||
1、紫薯去皮、切块;火龙果去皮、切块
2、紫薯下锅煮熟,再将火龙果下锅,放入冰糖,煮至稍有粘稠
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、通便、健脾胃等功效;可与牛奶、大米、猪小排搭配;与海蟹、梭子蟹、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、促消化、抗衰老等功效;可与枸杞、虾、牛奶搭配;与黄瓜、鲜贝、山楂相克,同食可能会引起不适;
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