| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 28千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 酸奶冻芝士热量/卡路里28千卡 | |||

1、准备需要的材料。

2、消化饼干放入保鲜袋用擀面杖碾碎。

3、黄油融化后加入消化饼干的碎末里面。

4、用橡皮刮刀拌匀。

5、拌匀的饼干碎倒入模具中,用勺子或者杯子压实。

6、奶油奶酪常温软化以后加入牛奶,隔温水搅拌。

7、搅拌至顺滑无颗粒。

8、放入白糖和蓝莓酱搅拌均匀。

9、倒入酸奶,搅拌至均匀顺滑。

10、吉利丁片泡软后隔温水融化。

11、倒入奶酪糊中搅拌均匀。

12、把搅拌好的奶酪糊倒入放了饼干底的模具内,放冰箱冷藏4小时以上。

13、冷藏好的芝士蛋糕脱模。

14、淡奶油加糖打发。

15、用淡奶油和黄桃装饰芝士蛋糕表面。
蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有增强记忆力、保护眼睛、延缓衰老等功效;可与酸奶搭配;
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