花生香菇木耳炖猪手，满满都是胶原蛋白的热量和减肥功效

猪蹄一只、木耳 8朵、香菇 4个、花生姑娘们随意、盐适量、鸡精可不加、葱花适量、八角可不加、料酒适量、姜片适量

1、木耳香菇泡发，去根；
猪手整个加姜片焯水，拿出后切块；
冷水洗净肉块，入高压锅，加木耳香菇，花生，八角一个，料酒一勺，水莫过两个指节高度；
吹气后小火，15分钟后就可以等着出锅了；
2、加盐，撒葱花，姑娘们开吃吧~

食材功效信息

猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、改善冠心病、填肾精等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与杏仁、杏、黄豆相克，同食可能会引起不适；

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