| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 淸蒸草鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于盖屋顶150分钟消耗的热量360 | |||||
1、草鱼洗干净
2、把草鱼头和尾巴切下来，在把鱼切成小节
3、把切好的鱼摆在盘中
4、把葱姜蒜切片放在鱼上，倒入一点料酒
5、取一个小碗加入料酒、生抽、盐、鸡精、白糖、少许水搅拌均匀
6、葱姜、红椒切丝备用
7、蒸锅烧开放入鱼和料汁蒸8到9分钟
8、将蒸好的鱼取出，取出葱姜蒜片
9、最后浇入小碗里的汁和花椒油即可
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肠明目、抗衰老、暖胃和中等功效；可与香菇、胡萝卜、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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