蛋黄酱的热量和减肥功效

蛋黄四个、食用油适量、盐、糖、白醋适量

1、过程那超级简单。先用打蛋器打散四个蛋黄。加入油。打稠。再加油。再打稠。加醋和糖还有一点盐。打匀。觉得稀加油打。口味不够再加醋。就是这样的。你想吃什么口感的就要怎么加。完毕拉～

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、护视力、健脑益智等功效；可与生菜、桂圆、北极虾搭配；与豆奶、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、肝胆病、预防高血压等功效；

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