| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 198克 | 布丁热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡,相当于减肥操138分钟消耗的热量360 | |||||
1、把淡奶油、纯牛奶、白糖、香草精都放入一个小盆中，吉利丁片放冷水中泡着，（一定要冷水泡）然后用电磁炉800度左右持续搅拌加热50度左右即可，最后把泡软的吉利丁片放入继续搅拌1分钟左右就可以啦。再把盆放平整地儿冷却，待吉利丁片的一层皮浮在表面捞出来即可，再倒入自己喜欢的容器中。
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、治疗便秘等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治疗便秘、预防便秘等功效；可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配；与米汤、白砂糖、枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、消毒、杀菌等功效；
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