| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 蓝风车奶油戚风蛋糕热量/卡路里376千卡 | |||

1、裱花装饰主材料:左边是番茄酱,右边是“蓝风车”动物奶油,中间是黄桃罐头。

2、戚风蛋糕横切成三片。第一片蛋糕为底层,在面上抹匀一层打发好的蓝风车奶油然后撒上黄桃丁。

3、在黄桃丁层表面抹上第二层奶油。

4、在第二层奶油表面轻轻盖上第二层蛋糕片。

5、第二片蛋糕表面上抹匀第三层奶油然后撒上黄桃丁。

6、在第二层黄桃丁层表面抹上第三层奶油,并轻轻盖上第三层蛋糕片。

7、用抹刀将奶油涂抹蛋糕胚所有表面,均匀遮盖住蛋糕底色,并将奶油表面平整抹匀。

8、用裱花嘴装进奶油挤出花纹装饰蛋糕奶油表面,然后将横切成片状的猕猴桃片轻轻按压在需要的位置上,最后用裱花笔在蛋糕奶油装饰上点上番茄酱,就OK啦!

9、装饰完整后的“蓝风车”奶油戚风蛋糕图。
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防癌症、美容护肤、防细菌感染等功效;可与百合、香椿、海虾搭配;与鹅肉、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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