| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 262千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 卡仕达泡芙热量/卡路里1136千卡 | |||

1、所用的材料大集合

2、牛奶加盐加软化的黄油,小火煮沸

3、筛入粉类60g

4、用刮刀小心拌均匀

5、分次加入鸡蛋,我是分了三次

6、搅拌均匀即可

7、装入裱花袋

8、在烤盘垫上油纸挤成型~螺旋状

9、烤箱190摄氏度,半个小时左右。表面金黄即可。拿出晾凉

10、卡仕达代替传统的奶油,想象不到的好吃喔
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、滋阴润燥等功效;可与韭菜、百合、干贝搭配;与红薯、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与蜂蜜、香蕉、桃搭配;与菠萝、番茄酱、红枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与菠菜、北极虾、辣椒搭配;与菠萝、豆浆、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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