红烧鸡肉土豆的热量和减肥功效

鸡腿肉 300克、土豆 300克、盐少许、料酒少许、味精少许

1、土豆切丁，鸡肉切丁，青椒切丁。2、蒜姜切片。3、到油烧热，放入姜蒜，翻炒两下，倒入鸡肉，料酒，盐翻炒两分钟，倒入土豆翻炒五分钟，倒入400毫升水，盖上盖，烧至土豆变软能吃即可。

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、添髓、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和胃、益气等功效；可与黄瓜、牛肉、牛里脊搭配；与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

夏季家常小菜有营养百合西芹加鸡肉