| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 捞汁豆腐干热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于露营96分钟消耗的热量150 | |||||
1、豆腐切片用油煎成两面金黄
2、煎好的豆腐放盘中倒入捞汁撒葱花香菜
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、健脾利湿、益中气等功效；可与鲑鱼、秋刀鱼、大白菜搭配；与菠菜、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；
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