| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 红枣冰糖燕窝热量/卡路里1004千卡 | |||

1、燕窝提前泡发好,撕成条。

2、红枣洗净。

3、冰糖。

4、把材料全部放进炖蛊里放入水,上锅炖一小时就可以了。
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益气补中、治虚损、养阴等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、和胃润肺、化痰止咳等功效;可与草莓、莼菜、石榴搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、抑制癌细胞、保护肝脏等功效;可与花生、枸杞子、兔肉搭配;与鱼肉、虾皮、银鱼相克,同食可能会引起不适;
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