| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 587克 | 牛肉炒洋葱热量/卡路里660千卡 | |||

1、准备焯好的牛肉片,和洗好的洋葱。

2、把洋葱切丝。香菜切段。

3、油热后放入牛肉炒至变色。放入姜片。

4、放入洋葱。

5、放入盐。

6、放入一袋老王头。

7、最后放入香菜,炒均匀即可。

8、上桌。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、促进消化、杀菌等功效;可与苦瓜、羊肉、五花肉搭配;与皮皮虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、强筋壮骨、滋养脾胃等功效;可与芹菜、南瓜、菜花搭配;与田螺、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
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