| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 电饼档烤杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
1、杏鲍菇洗净,切片。

2、煎饼铛预热,然后放杏鲍菇,盖上盖子煎一下。

3、煎一小会,翻面再煎。这时可以撒一些盐。

4、煎了一下,熟了,就下黑椒粉,要现磨那种。我另外还给某几片下了五香粉,还是很香的。

5、上碟,把另外一面也撒盐和黑椒粉或五香粉。搞定。非常容易,无油配方,口感爽脆,我一下就吃完了,人多的话,估计要几根才够吃呢。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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