凉拌木耳的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、益气、抗癌等功效；可与海蜇皮、枣、圆白菜搭配；与红螺 、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、减肥、健胃消食等功效；可与鳕鱼、卷心菜、鹌鹑搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；