| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 红油燃面热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡,相当于有氧拳击操109分钟消耗的热量600 | |||||
1、面必须要软软的，然后擀好，切成条
2、如果面看上去厚的话，我们可以拉一拉
3、水烧开，把面放里，煮开后放一碗凉水，在开后捞出～剩下的开水，就可以烫菠菜了～
4、捞出后，用凉水过一下，然后，放入辅料，葱沫，蒜沫，盐，海鲜酱油，白糖，香油，辣椒沫，还有伱煮熟的菠菜～
5、油烧开后煎鸡蛋，煎好后，倒入面中…记住，油一定是高温的！
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、促进生长发育、防治痔疮等功效；可与糙米、海蜇、花生搭配；与带鱼、豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与韭菜、丝瓜、干辣椒搭配；与味精、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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