| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 119千卡 | 85千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 芒果慕斯热量/卡路里1492千卡 | |||
1、一卷奥利奥 去掉中间的奶油 打碎 与30g黄油混合 铺成饼底 入冰箱冷冻
2、奶酪打匀 两个芒果肉剃下来打成泥 然后和奶油奶酪混合均匀
3、吉利丁片冷水浸泡 然后隔热水融化倒入芒果奶酪泥中
4、奶油打发 然后放入混合物中 充分打匀
5、倒入模具 冰箱冷藏一晚上~

6、剩下半个芒果切丁 吃之前放在上面装饰~

7、完成!
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、祛痰止咳、美化肌肤等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大蒜、精盐、食盐相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有促进胃肠蠕动、补钙、促进代谢等功效;与羊肉、羊骨、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强体抗力、保护眼睛等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
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