| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 614克 | 小葱馅饺子热量/卡路里1659千卡 | |||
 热量1659千卡,相当于民族舞369分钟消耗的热量270 | |||||
1、面粉置于盆中，分多次加入水揉成软硬适度的面团。盖盖儿醒半小时以上。
2、小葱摘好，洗净控干水分。切碎备用。肉馅加姜末盐，炸酱拌匀。
3、加小葱拌匀，加适量盐调好咸淡。开包。
4、包好了。做锅把水烧开，下入饺子煮熟，捞入盘中。
5、香喷喷的饺子，开吃。
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、补钙等功效；可与苋菜、黑木耳、韭菜搭配；与何首乌、百合、黄豆相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、发汗解表、抗癌等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、改善贫血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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