| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 贡丸 | 克 | 387千卡 | 229千卡 | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 家常粉丝煲热量/卡路里1014千卡 | |||
 热量1014千卡,相当于回力球84分钟消耗的热量720 | |||||
1、腐竹和鳗鱼干先用水涨发，番薯粉丝入沸水煮软，捞出沥干水分备用
2、锅加热，倒入适量植物油，加入胡萝卜丝翻炒片刻，再加入腐竹和鳗鱼干翻炒，倒入适量料酒
3、锅中加入清水，下入贡丸、面结煮开后，加入番薯粉丝再次煮开
4、最后加盐和调味汁调味，撒上葱花即可
贡丸的热量229千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗溃疡、促进生长发育、预防老年痴呆等功效；可与西芹 、白萝卜、猪肝搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
