| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 45千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 蒸茄子热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡,相当于高抬腿6分钟消耗的热量480 | |||||
1、茄子放在煮饭的蒸架上蒸
2、等饭好了把茄子拿出来摆好在盆子里
3、上面加盐，味精，生抽，生姜，蒜
4、锅里放油，等油烧热了直接浇在茄子上。
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、抗衰老、抑癌抗瘤等功效；可与鲇鱼、黄豆、北极虾搭配；与河蟹、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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