| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | ||
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 875克 | 春笋炒肉热量/卡路里720千卡 | |||

1、准备食材

2、锅内油烧热后加入瘦肉煸炒

3、加入春笋和料酒煸炒片刻出香味

4、加入芹菜和酱油煸炒

5、加少许水大火焖三分钟

6、加入秘制辣椒酱,这是我妈妈手工做的

7、加调料即可出锅
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、健脾、消食等功效;可与猪腰、黑木耳、莴笋搭配;与糖浆、红糖、羊骨相克,同食可能会引起不适;
地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、祛风、利尿消肿等功效;可与山楂、羊排、海虾搭配;与兔肉、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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