凉拌莴苣的热量和减肥功效

1、莴苣刮干净皮，洗净切丝。

2、锅里放水烧开，加入盐，少量的油。放入莴苣丝快速焯水，然后放入冰水中(这样焯水的菜会很脆)。沥干水分。

3、根据个人口味加入辅料中的材料。拌匀，放入盘中即可。