臊子面的热量和减肥功效

羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有补血温经、抵御风寒、生肌健力等功效；可与白果、海参、辣椒搭配；与竹笋、栗子、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、益气、抗衰老等功效；可与牛腩、肥牛、黄瓜搭配；与螃蟹、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；

青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑益智、预防动脉血管硬化、美容护发等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、降血压、预防佝偻病等功效；可与牛里脊、豇豆、毛豆搭配；与河蟹、鸽肉、海虾相克，同食可能会引起不适；

蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚、降脂、活血等功效；可与猪肝、木耳、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；