| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 758克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1451千卡 | |||
1、鸡爪买回来让菜场给你切好去脚趾头,洗净煮熟
2、冲干净浮沫然后沥干水份,弄个乐扣饭盒放点姜片蒜瓣
3、买好的泡椒倒入适量,放盐,兑入凉白开,放入鸡爪
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、祛脂降压、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有增加食欲、保健皮肤、降脂减肥等功效;可与羊肉、茄子、娃娃菜搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、促进消化、温中健胃等功效;可与生菜、武昌鱼、猪肉搭配;与芒果、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、帮助消化、解毒等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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