| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 烩南北热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于洗衣服30分钟消耗的热量129 | |||||
1、口蘑洗干净，切片，干净水泡好
2、我的是从蜀南竹海带回来的春笋干，泡软，切成统一的形状
3、热锅冷油，蒜末爆香，放入口蘑和笋炒，放耗油，一点点酱油，（不用老抽）倒入泡口蘑的水开始煮，煮到熟，水也剩一点，放入盐调味，最后淀粉勾芡出锅！
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾、补血益气等功效；可与黑木耳、海参、苦瓜搭配；与糖浆、羊排、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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