| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 牛肉炒面热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于高抬腿7分钟消耗的热量480 | |||||
1、把面条煮好
2、切好圆葱
3、切好葱花
4、切好柿子
5、锅内放入油，先将树椒放入锅内，煎至变色，放入葱花，翻炒两下，放入牛肉、圆葱，倒入生抽，放蚝油。翻炒至牛肉熟为止。
6、放入面条，炒均，放入西红柿，翻炒，放入白砂糖，根据口味可适当加盐。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、增强免疫力、祛雀斑等功效；可与豆腐、菜花、蜂蜜搭配；与石榴、冰棍、青鱼相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、缓疲劳、降血压等功效；可与豆豉、基围虾、兔肉搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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