| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 黄花菜 | 克 | 8千卡 | 38千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 春菜番茄金针素汤-清热消食，开胃益气热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡,相当于舞厅17分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好材料。
2、黄花菜浸泡后洗净；
3、金针菇切去根部洗净； 番茄切块； 姜切片；
4、春菜洗净切段；
5、锅中加水5碗，加入姜片烧开；
6、放入其它材料，再滚开时转中火煮20分钟，加盐、油调味即可。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、养阴凉血、抗癌等功效；可与鲫鱼、圆白菜、蜂蜜搭配；与河蚌、冰棍、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有发奶、安神、清热等功效；可与鳝鱼、马齿苋、梅头肉搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与西兰花、猪肚、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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