| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 红烧鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于钓鱼183分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把鱼洗净，然后在用盐腌制五分钟左右，这样可以去腥味。下油锅煎成两面成金黄色，捞起，将大蒜、姜、青椒倒入翻炒片刻，然后鱼下锅倒入少量清水，煮片刻入味及可
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、滋补、明目益智等功效；可与芋头、黄豆芽、薄荷搭配；与猪肉、芥菜、雪里蕻相克，同食可能会引起不适；
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