| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 茴香籽 | 克 | 7千卡 | 70千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 49克 | 中式烤面包热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡,相当于烫衣服135分钟消耗的热量120 | |||||
1、全麦粉、酵母、盐、茴香籽见图，用量见上。
2、将称量的面粉、盐、茴香籽、酵母混合后，加入适量水和面，充分发酵2小时，膨胀2倍大！揉制出气泡，分割两块。
3、蘸点橄榄油，揉成细条。
4、盘卷。
5、放在烤箱烤盘（烤盘上放锡纸），刷点橄榄油。
6、放入烤箱烤制15分钟。
7、烤制完成，外酥里嫩，香、酥、脆，淡淡咸味！常温下保质一周。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、呵护咽喉等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
茴香籽的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒止痛、暖胃气、散塞结等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防辐射、抗衰老等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
