| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 雪菜炖豆腐热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡,相当于改建房屋36分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备食材。
2、把豆腐切块。
3、有热后放入豆腐，略炒一下。
4、放入胡椒粉。
5、加入适量的水。
6、放入雪菜。炖5分钟。
7、放入少量的盐。
8、最后放入鸡精。
9、上桌。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、补中益气、清热润燥等功效；可与文蛤、鳕鱼、香菇搭配；与竹笋、茭白、葱相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有醒脑提神、开胃消食、通便等功效；可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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