| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 黑豆渣饼热量/卡路里636千卡 | |||

1、黑豆渣、玉米面、面粉、各一份,鸡蛋一个,白糖,少许泡打粉
1:不加水,和好面后醒15分钟。
2:煎锅里无需放油,用手将醒好的面拍成小圆块,煎熟即可。
非常简单,营养丰富,香香甜甜,松松软软,美味可口。各位不妨试试。

2、不喜欢甜食的可以放盐,同样美味。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、美容、预防肠癌等功效;可与花菜、红菜苔、蒜蓉搭配;与蚝豉、蚝干、田螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与香椿、荠菜、苋菜搭配;与地瓜、鹅蛋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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