| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 铜锣烧热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡,相当于瑜伽224分钟消耗的热量150 | |||||
1、在碗里打散1个鸡蛋，加30g白砂糖拌匀，加入1/2杯牛奶混合；
2、加入过筛的100g低筋面粉和1/2小勺泡打粉，搅拌成糊状；
3、加热平底锅，刷少量油，倒入1勺面糊，等面糊凝结，表面有气泡时翻面；
4、然后两枚面饼间夹上豆沙就完成啦~小tip：如果是现买的豆沙建议混合有颗粒的蜜红豆。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治疗便秘、改善视力等功效；可与甘蔗、黑豆、桃搭配；与橘子、菠萝、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、延缓衰老等功效；可与荠菜、青椒、桂圆肉搭配；与豆浆、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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