| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 142克 | 黑米杏仁糊热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡,相当于柔软体操138分钟消耗的热量280 | |||||
1、用豆浆机自带的量杯量出黑米和杏仁
2、黑米淘洗干净
3、用适量清水浸泡
4、杏仁用热水浸泡十分钟左右
5、去衣洗净，其实我觉得杏仁去衣后就没那么香了
6、第二天一早起来，将黑米连同浸泡的水一起倒入豆浆机中
7、加入杏仁
8、加水至下刻度线
9、接通电源
10、选取五谷豆浆键，豆浆机开始工作
11、十几分钟后，蜂鸣声响起，糊糊就打好了
12、打好的糊，比较浓稠，喜欢稀一点的，可以适量多加点水
13、加糖或炼乳调味
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有预防动脉硬化、益气活血、滑涩补精等功效；可与粳米、燕麦、牛奶搭配；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有胸满痰多、大便秘结、治疗便秘等功效；可与芝麻、核桃、牛奶搭配；与小米面、猪蹄、栗子相克，同食可能会引起不适；
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