| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 原味酸奶 | 克 | 144千卡 | 72千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 无油酸奶蛋糕热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡,相当于网球40分钟消耗的热量360 | |||||
1、把蛋黄和蛋白分离在两个无油无水的盆里。
2、蛋黄加糖拌匀，加上酸奶搅拌无粒。
3、把低粉和玉米淀粉加上搅拌无粉粒。
4、烤箱下层加水，150度上下管预热十分钟。
5、蛋白下盐和柠檬汁打发有鱼眼（我是开头全部下齐的）下糖，再打到发白下糖。
6、打好的蛋白分三次加入蛋浆里，轻轻搅拌匀好。
7、把蛋浆倒入8寸模具轻抖几下，放入预热烤箱，烤50分钟。（我烤了60分钟有些过了）
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、羊排、黄豆搭配；与豆浆、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
