| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 蒜蓉粉丝金针蘑蒸丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于爬楼梯8分钟消耗的热量480 | |||||
1、丝瓜切两厘米盐水泡一会，准备其他材料
2、粉丝热水煮一分钟过凉，金针蘑煮半分钟左右，丝瓜捞出摆盘，粉丝铺在丝瓜上，金针蘑铺在粉丝上，浇上蒸鱼豉油！
3、锅烧热，倒色拉油，到入辅料加调料炒出香味，浇在菜上，上锅蒸十分钟左右
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、通经活络、通经等功效；可与排骨、毛豆、火腿搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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