| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 404千卡 | 374千卡 | ||
| 巧克力酱 | 克 | 421千卡 | 526千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 微波炉版巧克力蛋糕热量/卡路里924千卡 | |||
1、鸡蛋蛋清分离,蛋白打发
2、蛋白里加入蛋糕粉,巧克力酱搅拌均匀
3、再加入打散的蛋黄搅匀
4、微波炉高火3分钟完成
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;
巧克力酱的热量526千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、降血压、增强免疫力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、解热烦等功效;可与西红柿、香椿、洋葱搭配;与田鸡、鹅蛋、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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