| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 口味土豆条热量/卡路里225千卡 | |||

1、准备好材料。

2、土豆去皮后洗净切成稍粗点条状。

3、切好干辣椒,香葱,蒜瓣。

4、土豆冲洗干净后放入锅内,倒入凉水没过,再加入半勺的盐和适量花椒,开火煮。

5、开后继续煮5分钟左右再关火,将土豆条捞出沥干。

6、锅内倒适量油,把干辣椒哥蒜瓣煸香。

7、沥干的土豆条放入,中小火,用筷子小心翻拌4分钟左右。(因为土豆煮过,用铲子容易铲碎)

8、加入适量的十三香。(不喜欢这种味道的童鞋可以换成烧烤粉来代替)

9、适量的孜然粉。

10、中小火,用筷子拌匀,等到调料粉都均匀地粘在在土豆条上后,撒上葱花,出锅。

11、个人觉得比油炸的薯条还好吃,很健康的做法。调料粉的量根据自己口味增减。

12、喜欢的童鞋可以收藏起来,有空试试。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容护肤、美容养颜等功效;可与牛腩、肥牛、豆角搭配;与香蕉、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
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