| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭肉 | 克 | 522千卡 | 149千卡 | ||
| 海带结 | 克 | 18千卡 | 14千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 海带鸭汤热量/卡路里654千卡 | |||

1、准备好材料;

2、鸭块氽水; 瘦肉切片;

3、海带结洗干净;

4、所有材料入锅,加水适量,大火烧开撇去浮沫,转小火煲1个半小时即可。
喝时加盐调味~~~~~~~~~
鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止咳化痰、补血行水、止咳自惊等功效;可与白菜、山药、豆豉搭配;与李子、木耳、大蒜相克,同食可能会引起不适;
海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、御寒、防治富贵病等功效;可与干贝、圆生菜、黑芝麻搭配;与白酒、葡萄、猪血相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、补肾养血、润燥等功效;可与藕、紫菜、菜花搭配;与红豆、鸭梨、龟相克,同食可能会引起不适;
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