| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 番茄豆芽排骨汤热量/卡路里241千卡 | |||
1、新鲜排骨凉水浸泡半小时 去除血水 加入砂锅 切两片老姜放入 兑水 打火 开煮 汤开后 撇去浮沫
2、加入番茄 再次煮开 加入豆芽 豆芽煮成半透明 加盐适量 胡椒适量(根据个人口味添加) 2分钟后 汤入味后 完成!!!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、预防高血压、润肠通便等功效;可与三文鱼、豆腐、蜂蜜搭配;与白酒、红薯、冰棍相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿除痹、养气补血、美容护发等功效;可与韭菜、牛肉、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
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