| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 紫菜番茄汤热量/卡路里703千卡 | |||
1、番茄洗净、切片 ;紫菜撕碎,用水略微泡发 ;香葱切花。
2、锅中热油,倒入番茄爆炒一下,加水煮开。
3、放入紫菜、适量盐,再次煮开后,撒上葱花即可出锅。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增强免疫力、降血压等功效;可与卷心菜、圆白菜、蜂蜜搭配;与咸鱼、土豆、河蟹相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防甲状腺肿大、提高免疫力、清热利水等功效;可与鸡蛋、虾仁、猪肉搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、解表、预防感冒等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防心血管硬化、降血脂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、预防蛀牙、清理胃水等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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