芋圆西米露的热量/卡路里_芋圆西米露的做法

1、集合图，最上面的请忽略。因为没买到红薯和芋头T^T，可是嘴馋，就做了南瓜（代替红薯）和紫薯的。当然用红薯紫薯芋头三种更好。
2、首先你得蒸南瓜块和紫薯块，然后蒸的同时煮上西米。煮西米的时间比较长，锅里煮滚水后下西米，用小勺搅拌免粘锅，感觉不粘锅了，就盖上盖子继续煮十分钟（期间偶尔搅拌）后，捞出来再另热一锅水煮西米十分钟（期间偶尔搅拌）。南瓜紫薯块蒸好后分别捣泥加入糖和木薯粉，不要一次倒很多，要慢慢适量来，直到调成能不太粘手面团。然后揉搓做圆形或者任意你喜欢的形状。
3、揉搓好沸水煮漂浮捞起。做芋圆的时候不要忘记偶尔搅拌下正在煮的西米。等西米煮到中心只有一点白或者全透明的时候才可以。煮好的西米捞起，干净奶锅倒入椰奶和牛奶后再加入适量的糖和捞起的西米加热后不必煮沸，就可以倒入已经装好芋圆的碗里了。
4、Q滑弹牙的感觉。
5、可以加入龟苓膏或者水果一起吃

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、补虚乏、抗癌等功效；可与糙米、大米、牛奶搭配；与圣女果、西红柿、燕麦相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、通便、益气等功效；可与虾皮、枣、牛肉搭配；与鲣鱼、小白菜、海鱼相克，同食可能会引起不适；

木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善睡眠、治便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；与香椿、巧克力、橙子相克，同食可能会引起不适；

芋圆西米露的热量和减肥功效