| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 黑椒香肠蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于聚会259分钟消耗的热量90 | |||||
1、小香肠切小片，鸡蛋加盐、料酒打成蛋液，小香葱切碎备用。
2、起锅少油将蛋液炒熟盛出备用。
3、将小香肠煎一下。
4、然后放入米饭炒散。
5、再将炒熟的鸡蛋倒回锅中一同炒散。
6、加入盐、黑胡椒碎。
7、加入小香葱翻炒均匀出锅！
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、消除疲劳、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、健脑益智等功效；可与辣椒、丝瓜、紫菜搭配；与地瓜、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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