| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 美味鸡丝饭热量/卡路里611千卡 | |||

1、先把鸡胸肉洗好装碗,加半碗水,我用的是鸡小胸,也可用其它部位(因家里有喵星人经常给它们吃,所以鸡小胸都是不断的)
上蒸笼,蒸20分钟,我是用电饭煲蒸米饭一起给蒸了
蒸之前忘记拍照了,用这个蒸好的代替

2、蒸鸡胸肉的时间,把姜、红黄彩椒切丝,蒜切碎,浓汤宝准备好(味道可自选),红黄彩椒也可以用其它喜欢吃的材料代替,我是家里只有这个了,弹尽粮绝了o(╯□╰)o

3、待鸡胸肉蒸好后,把肉捞出,用手斯成条条状,鸡汤表面有浮渣的话就过滤掉

4、锅加少量油,把姜蒜、红黄彩椒丝下锅爆香

5、鸡汤倒进去,水开后再加半盒浓汤宝化开,这个时候就已经香喷喷了,可以稍微尝下,咸度不够再加半勺生抽,味道是极好的

6、煮三分钟左右,汤汁微浓到可以浇饭的程度,关火

7、鸡丝摆在米饭上,然后把汤汁均匀浇在上面,香喷喷的鸡丝饭就完成了
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、温中益气、补虚健胃等功效;可与油菜、豇豆、松子搭配;与芥末酱、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、消除疲劳、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
浓汤宝的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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