茄科三杰-地三鲜的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、温肺、保护心血管等功效；可与鳗鱼、黄豆、羊排搭配；与黑鱼、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、养颜、降糖降脂等功效；可与豆角、牛肉、肥牛搭配；与螃蟹、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、健胃、帮助消化等功效；可与小白菜、鹌鹑、羊排搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；