| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
1、黄瓜洗净,切成薄片
2、装盘,放入适量的盐搅拌,等腌制有汁后,将汁倒掉(留一点),加入适量的糖、蒜蓉、麻油,搅拌均匀即食
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、减肥强体、生津止渴等功效;可与豆腐、虾米、绿豆芽搭配;与干辣椒、杏、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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