香肠炒莴苣的热量和减肥功效

香肠一根、莴苣两根、食用油适量、盐适量、味精一点

1、香肠切成薄
2、莴苣切成薄片
2、将锅烧热，倒入少量的食用油，等油八分烫的时候，倒入切好的香肠片油炸翻炒，等香肠肥油炸出来，也就是等香肠片上肥的部分变得透明，然后倒入莴苣片，翻炒，加入适量的盐，继续翻炒，三四分钟后加入少量的味精调味，翻炒均匀后装盘即可

食材功效信息

香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝相克，同食可能会引起不适；

莴苣的热量27千卡（每100克）；具有利尿通乳、开通疏利、宽肠通便等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；

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